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Enten und Gänse aus Leidenschaft oder Ente und Gans ganz lecker

Wir begrüßen Sie auf dem virtuellen Hof Reinecke im Internet.

Sie suchen Ente oder Gans direkt vom Erzeuger? Legen wert auf eine artgerechte Weidelandhaltung? Dann sind Sie bei uns richtig!

Schauen Sie sich um, damit zu Weihnachten oder in der Adventszeit Ihr Teller nicht leer bleibt. Dann sind Sie bei uns richtig.

Auf unsere Seiten geht es um Gänse und Enten, die auch noch nach Weihnachten, Sylvester, Neujahr und im neuen Jahr schmecken.

Wenn Sie stets wissen möchten, wo der Weihnachtsbraten oder Entenbraten herkommt, dann lassen Sie sich einladen und durchstöbern unsere Seiten. Authentische Weidehaltung aus der Region ist ein Zeichen des Vertrauens. Seid Jahrzenten kümmern wir uns um regionale Nachhaltigkeit und führen den Hof Reinecke aus Leidenschaft zu Natur und Tier.

Wissen wo es herkommt – wir kümmern uns um Ihren Weihnachtsbraten

AUM „Agrarumwelt- und Klimaschutzmaßnahmen

Artgerechte Tierhaltung

Im Stall kommen die Enten und Gänse jeden Sommer an und können sich in gesicherter Umgebung gewöhnen. Für den Aufwuchs an einem neuen Ort unter  stressfreien Bedingungen am Hof und später auf der Weide.
Bevor es täglich auf die Weide am Hof unter Obstbäumen und viel Schatten geht, wachsen die Tiere langsam und bilden ein sicheres Federkleid. Der langsame Wuchs und die ausgeglichene Bewegung trägt dazu bei, dass die Tiere über einen hohen Anteil an Muskelfleisch später verfügen. Das wirkt sich positiv auf einen feinen Geschmack aus.

Über uns

Unter dem Dach der Familie Reinecke im Neustädter Ortsteil Hagen leben wir mit drei Generationen. Seit Jahrzehnten betreiben wir Reineckes Viehzucht und Ackerbau. Zu Beginn der Jahrhundertwende verdrängten große Ställe die konventionelle Schweinezucht vom Markt, so dass wir uns auf Gänse und Enten ab dem Martinstag, in der Adventszeit, bis über die Weihnachtszeit hinweg spezialisiert haben.

Im ehemaligen Schweinestall ziehen jährlich im Sommer Enten- und Gänseküken ein. Regelmäßige Einstreuung von Stroh im Stall, sorgt für eine trockene und angenehme Umgebung für die Tiere. Wenn nach Wochen im Stall die Wasservögel sicher vor Bussarden und Krähen sind, kommen sie am tagsüber auf die nahe gelegene Weide am Hof.

Blog

Schlachttermine 2021

Pünktlich zum Martinstag oder Weihnachten eine Gans oder Ente vorbestellen? Wir haben unsere Schlachttermine festgelegt und bieten wieder gewohnte Frische zu diesen Terminen an: 09.11.2021 Martinstag 26.11.2021 1. Advent 10.12.2021 3. Advent 23.12.2021 Weihnachten Bestellungen sind über das Kontaktformular oder auch telefonisch möglich. Auf jeden Fall setzten wir uns mit Ihnen in Verbindung. Hierdurch stellen …

Auch 2020 frisch und bratfertig

Für den 10.11.2020, 27.11.2020, 11.12.2020 und am 23.12.2020 können schlachtfrische und bratfertige Gänse und Enten vorbestellt und abgeholt werden. Darüber hinaus besteht natürlich weiterhin die Möglichkeit, eine Gans oder Ente vorzubestellen. In diesem Jahr vereinbaren wir grundsätzlich einen Termin zur Abholung. Hierdurch verhindern wir den Kontakt zu weiteren Personen. Denken Sie an einen Mundschutz und …

Kontakt

Sehr geehrter Interessent, über Ihre Kontaktaufnahme freuen wir uns sehr!

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Die Familie Reinecke reagiert unverzüglich, versprochen. Besten Dank im Voraus!